Tulin justiinsa illan esityksestä kotiin ja mahassa kutkutteli iltamätöt, siispä toimeen:
Päädyin possunlihapainotteiseen patahässäkkään. Ainesosina palvelivat
possunliha (kuinkas muuten)
paprikasuikaleet (pakaste, pirkka)
sipuli renkaina
tuoreet herkkusienet siivutettuina
tomaattimurska
ruokakerma
puolikas pirkan pippurituorejuusto (siis Musta Pekka -kopio, ensitestissä ja ihan kelpo kamaa)
chilihiutaleita
pippurisekoitusta
hitunen tabascoa
Edeltävillä lähdettiin pannulla alkuun, ja hiilaria ei tule unohtaa, joten keittelin couscoussille veden, johon pistin sulamaan vajaan pussin herne-maissi-paprikaa (perinteinen köyhälistösekoitus suoraan pakastimesta) ja turvotin CC:n kiehautessa vedessä voinokareen kera.
Sekoittelin "hässäkän" yhteen astiaan ja fiilistelin lopputulosta. Löysin pöydännurkalta lehtipersiljaa joten siitä vihreät annoksen päälle. Lopputulema:
Soundtrackina Warren G – Regulate G Funk kepeästi kaiuttimista tarjoiltuna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti